Il ghiotto e goloso elenco dei piatti e dei dessert di Torreglia Sotto le Stelle 2017

I piatti e i dessert di
Torreglia Sotto le Stelle “ 2017 — Villa dei Vescovi Luvigliano di Torreglia

 

Antica Trattoria Antenore

Arancino gourmet

Babà Luxardo con gelato

Antica Trattoria Ballotta

Bigoli col cren

Pazientina

Antica Trattoria Taparo

Baccalà alla Capuccina

Mousse di cioccolato

Enoteca San Daniele

Spezzatino di Musso con polenta

Crostata”Enrico”

Ristorante Afazenda

Carpaccio di Faraona caramellata

Tirami Sù Fior D’arancio

Ristorante Corte Sconta

Risotto in forma di grana con tartufo e funghi

Tortino al cioccolato

Ristorante La Cantinetta

Calamarata fredda cib salsa di datterini, purea di melanzane e pesto

Cremoso allo yogurt con frutta tropicale

Ristorante La Frutteria

Crema fredda di patate e porri allì’acqua di mare con cozze e vongole aperte

Bavarese pere e noci e Williams Luxardo

Ristorante La Tavolozza

Riso carnaroli mantecato baccalà e peperoni Carmagnola

Bianco mangiare ai formaggi con gelèe ai fruti di bosco

Ristorante Rifugio Monte Rua

Petto d’anatra alle ciliegie dei nostri Colli

Pesche caramellate al Fior D’arancio

Trattoria al Pirio

Vegan – Gluten Free

Riso rosso integrale al pesto di pompelmo rosa pistacchi e pinoli

Crumble di pesche al basilico e cocco

Trattoria la Griglia

Porchetta in bella vista

Semifreddo Menta&Cioccolato

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 Giovani Chef Tauriliani

 Finger Food 2017

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Ai banchi dei vini in degustazione la Selezione di oltre venti produttori

del Consorzio Tutel Vini Doc Colli Euganei

Acqua del Sindaco a temperatura refrigerata naturale e frizzante  a iosa

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Ticket in loco e pagamento contanti o assegno euro 50,00 all inclusive, con posto libero

euro 60.00 all inclusive con posto a proprio nome in area tavoli riservati

parking e servizio navetta limousine compreso

Facilitazioni :  bambini da 3 / 8 anni € 10 – bambini  da 8 a 12 €  25,00

Torreglia Sotto Le Stelle 2017 : cominciano a delinearsi i dettagli

1611019_459994067508163_7385396530973679724_nNella riunione tra i Tauriliani, tenutasi tra gli associati,  sono stati messi a fuoco molti del dettagli che rendono unico l’appuntamento con Torreglia Sotto le Stelle.  Un’edizione, questa del prossimo 5 luglio 2017 che presenta diverse novità che giorno dopo giorno saranno diffuse da queste pagine ma anche grazie ai social quali la nostra pagina  Facebook o Twitter Google Plus ecc. ecc. ecc.

Andando con ordine intanto parliamo dei costi per partecipare che sono stati rivisitati e differenziati. Vale a dire che mentre per le passate edizioni il costo d’ingresso comprendeva la cena gourmet, la degustazone libera dei vini del Consorzio di Tutela Vini DOC Colli Euganei e l’ingresso alla Villa dei Vescovi d iLuvigliano di Torreglian ( bene restaurato e custodito dal FAI che lo mette a disposizione per questa magica serata gormand ), quest’anno grazie al doppio livello può essere compreso anche il posto riservato nell’area tavoli prenotati sotto le stelle.11703117_466859893488247_1733533713166861377_n

In buona forma, gli associati alle Tavole Tauriliane hanno pensato di rispondere alle numerose richieste in merito predisponendo un’area riservata dove quanti lo desiderano potranno disporre del proprio posto in assoluta tranquillità.  In particolare per l’ingresso a posto no prenotato la somma sarà di euro 50,00  cad. mentre per il posto riservato sarà di eruo 60,00 cad.

Va ricordato che pur essendo una cena a buffet ed itinerante lungo il giardino, le terrazze e gli altri  spazi a disposizione della Villa dei Vescovi, tutti sono attrezzati per consentire a tutti di trovare posto a sedere ma chi prenota  l’opzione “riservato”,  ha il vantaggio di entrare nell’area VIG, Very insightful gourmand .

Per tutti invece rimane gratuito il servizio navetta dai parcheggi alla Villa. Compreso il trasnsfer con le incredibilmente magnetiche music-limusine. Per le altre prossime novità seguiteci su Facebook o tornate pqui, sulle nostre pagine ufficiali web.

 

Edizione 2017 di Torreglia sotto le Stelle

Care amiche, amici e buongustai  anche per questo 2017 vi aspetteremo fra le suggestive mura di Villa dei Vescovi a Luvigliano di Torreglia per l’ormai imperdibile appuntamento con il buon vinoecibo del nostro territorio.

La data è stata fissata al 5 luglio e nei prossimi giorni vi daremo tutti i dettagli … intanto godetevi questo scatto di una delle nostre fotografe preferite …

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Buonissimo Natale e Felicissimo Capodanno

Se non sarete sulle piste da sci e men che meno fra spiagge esotiche o mete oltre oceano ma vorrete deliziarvi di tutta la forza del gusto di un territorio che per storia, tradizione, bellezze paesaggistiche e architettoniche, il mondo ci invidia, allora vi aspettiamo a Torreglia.

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In ognuno dei locali della nostra associazione potrete torvare il calore e l’anima vera di professionisti del gusto al vostro servizio. Cliccando qui l’elenco degli Associati alle Tavole Tauriliane per poter scegliere dove trascorrere i vostri momenti di festa per la vigilia del 25 dicembre, il pranzo o la cena di Natale e il Cenone di Capodanno. Non dimenticando che ognuno dei locali associati è disponibile per i vostri pranzi e cene aziendali… nella Food Valley dei Colli Euganei.

Tanti Auguri di Buon Natale e Felice 2017

I Tauriliani  

Il 28 ottobre i bus navetta sono gratuiti

591ae9b77ffdc86ac4777ed3d1c9ad37Per farvi degustare al meglio la Notte Bianca & Rossa di Torreglia  e farvi assaporare i piatti delle nostre Tavole Tauriliane, abbinati ai vini della DOC E DOCG dei Colli Euganei, ricordatevi che dalle ore 20,00 del 28 ottobre, in piazza Capitello,  dopo aver fatto il check in e acquistato  la bisaccia con calice e il carnet dei coupon,  ci sono i bus navetta che vi porteranno lungo tutte le tappe del tour enogastronomico. Il servizio è gratuito e  per tutta la durata dell’evento i pulmmini  vi imbarcheranno  e sbarcheranno a ritmo continuo, davanti ad ogni ristorante delle Tavole Tauriliane.  La macchina potete parcheggiarla in Piazza Mercato e dare così il via alla vostra fantastica Notte Bianca & Rossa in nostra compagnia! Prosit !

28 Ottobre in piazza Capitello a Torreglia : Notte Bianca & Rossa 2016

 

 

Se volete avere tutte le indicazioni in un sol colpo d’occhio per trascorrere una serata che è diventata ormai un cult della buona tavola e del buon bere , ecco la locandina della Notte Bianca & Rossa che sta per essere affissa in ogni dove. O quasi !

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Stilato il menù della notte gourmand itinerante Bianca&Rossa 2016

11204868_625532454253313_8270807588705009088_nDefinito, con buonissima probabilità di essere quello definitivo, il menù che farà da fil rouge alla serata gourmand itinerante Bianca&Rossa del 28 ottobre organizzata  da nove anni a questa parte per salutare  l’arrivo dell’autunno dalle Tavole Tauriliane. Associazione nata con l’obiettivo di promuovere la tradizione gastronomica ed enologica dei Colli  Euganei sulle tavole di selezionati ristoranti aderenti all’ormai famosa associazione no-profit delle Tavole Tauriliane di Torreglia.

Ecco di seguito i nomi dei ristoranti e i piatti, a cominciare dall’apericena e dall’antipasto, che ogni ristorante del circuito propone a tuti i gourmand che dopo aver acquistato la bisaccia con calice (  al prezzo di un euro e mezzo*  e i tickets di otto euro per ogni antipasto e ogni dolce e di dieci euro per ogni pirmo e ogni secondo) , possono cominciare il tour gourmet e addentrarsi nella magie enogastronomiche della notte Bianca&Rossa di Torreglia.

Va ricordato che per il tour sono a disposizione dei gourmet i pulmini gratuiti che toccheranno ogni ristorante seguendo tre linee con partenza da Piazza Capitello di Torreglia, luogo dove è allestita la biglietteria per il check-in e dove si trova anche la prima tappa di questo viaggo enogastronomico ala ricerca dei gusti e dei sapori degli Euganei.

Menù  della notte  Bianca  & Rossa di Torreglia

Corte Sconta dell’Hotel La Torre : Aperitivone pastellato

Antica Trattoria Ballotta :  Antipasto spunciosi di casa Ballotta

Rifugio Monte Rua : Fettuccine di grano saraceno con guanciale di bufalina

Antica Trattoria Antenore : Spiedino gourmet

La Cantinetta dell’hotel Diana : Bacalà alla vicentina

Antica Trattoria Taparo : Bollito alla padovana

La Frutteria : Capriccio di gnocchi alla zucc,all’ortica e tradizionali

Afazenda : Tartare di manzo con patatine alla chips

La Tavolozza: Risotto del momento al momento

Enoteca ristorante San Daniele : Spezzato in umido di musso e Spezzato in umido di cinghiale

La Griglia : Pappardelle all’oca

Al Pirio : Dolce celestiale

 

Per ogni antipasto e/o dolce:  euro 8  –  Per ogni primo e/o secondo piatto:  euro 10

Ad ogni piatto è abbinato un vino della Doc dei Colli Euganei  compreso nel ticket  ed  è servito dagli stessi vignaioli che ne spiegheranno le qualità e le caratteristiche.

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I trasferimentt con i bus-navetta sono gratuiti e offerti dall’associazione Tavole Taurilaiane per tutta la durata della manifestazione ( dalle ore 20.00 alle ore 24.00 )  che gode del patrocinio del Comune di Torreglia e si avvale della collaborazione del Consorzio Vini Doc Colli Euganei

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