Buonissimo Natale e Felicissimo Capodanno

Se non sarete sulle piste da sci e men che meno fra spiagge esotiche o mete oltre oceano ma vorrete deliziarvi di tutta la forza del gusto di un territorio che per storia, tradizione, bellezze paesaggistiche e architettoniche, il mondo ci invidia, allora vi aspettiamo a Torreglia.

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In ognuno dei locali della nostra associazione potrete torvare il calore e l’anima vera di professionisti del gusto al vostro servizio. Cliccando qui l’elenco degli Associati alle Tavole Tauriliane per poter scegliere dove trascorrere i vostri momenti di festa per la vigilia del 25 dicembre, il pranzo o la cena di Natale e il Cenone di Capodanno. Non dimenticando che ognuno dei locali associati è disponibile per i vostri pranzi e cene aziendali… nella Food Valley dei Colli Euganei.

Tanti Auguri di Buon Natale e Felice 2017

I Tauriliani  

Il 28 ottobre i bus navetta sono gratuiti

591ae9b77ffdc86ac4777ed3d1c9ad37Per farvi degustare al meglio la Notte Bianca & Rossa di Torreglia  e farvi assaporare i piatti delle nostre Tavole Tauriliane, abbinati ai vini della DOC E DOCG dei Colli Euganei, ricordatevi che dalle ore 20,00 del 28 ottobre, in piazza Capitello,  dopo aver fatto il check in e acquistato  la bisaccia con calice e il carnet dei coupon,  ci sono i bus navetta che vi porteranno lungo tutte le tappe del tour enogastronomico. Il servizio è gratuito e  per tutta la durata dell’evento i pulmmini  vi imbarcheranno  e sbarcheranno a ritmo continuo, davanti ad ogni ristorante delle Tavole Tauriliane.  La macchina potete parcheggiarla in Piazza Mercato e dare così il via alla vostra fantastica Notte Bianca & Rossa in nostra compagnia! Prosit !

28 Ottobre in piazza Capitello a Torreglia : Notte Bianca & Rossa 2016

 

 

Se volete avere tutte le indicazioni in un sol colpo d’occhio per trascorrere una serata che è diventata ormai un cult della buona tavola e del buon bere , ecco la locandina della Notte Bianca & Rossa che sta per essere affissa in ogni dove. O quasi !

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Stilato il menù della notte gourmand itinerante Bianca&Rossa 2016

11204868_625532454253313_8270807588705009088_nDefinito, con buonissima probabilità di essere quello definitivo, il menù che farà da fil rouge alla serata gourmand itinerante Bianca&Rossa del 28 ottobre organizzata  da nove anni a questa parte per salutare  l’arrivo dell’autunno dalle Tavole Tauriliane. Associazione nata con l’obiettivo di promuovere la tradizione gastronomica ed enologica dei Colli  Euganei sulle tavole di selezionati ristoranti aderenti all’ormai famosa associazione no-profit delle Tavole Tauriliane di Torreglia.

Ecco di seguito i nomi dei ristoranti e i piatti, a cominciare dall’apericena e dall’antipasto, che ogni ristorante del circuito propone a tuti i gourmand che dopo aver acquistato la bisaccia con calice (  al prezzo di un euro e mezzo*  e i tickets di otto euro per ogni antipasto e ogni dolce e di dieci euro per ogni pirmo e ogni secondo) , possono cominciare il tour gourmet e addentrarsi nella magie enogastronomiche della notte Bianca&Rossa di Torreglia.

Va ricordato che per il tour sono a disposizione dei gourmet i pulmini gratuiti che toccheranno ogni ristorante seguendo tre linee con partenza da Piazza Capitello di Torreglia, luogo dove è allestita la biglietteria per il check-in e dove si trova anche la prima tappa di questo viaggo enogastronomico ala ricerca dei gusti e dei sapori degli Euganei.

Menù  della notte  Bianca  & Rossa di Torreglia

Corte Sconta dell’Hotel La Torre : Aperitivone pastellato

Antica Trattoria Ballotta :  Antipasto spunciosi di casa Ballotta

Rifugio Monte Rua : Fettuccine di grano saraceno con guanciale di bufalina

Antica Trattoria Antenore : Spiedino gourmet

La Cantinetta dell’hotel Diana : Bacalà alla vicentina

Antica Trattoria Taparo : Bollito alla padovana

La Frutteria : Capriccio di gnocchi alla zucc,all’ortica e tradizionali

Afazenda : Tartare di manzo con patatine alla chips

La Tavolozza: Risotto del momento al momento

Enoteca ristorante San Daniele : Spezzato in umido di musso e Spezzato in umido di cinghiale

La Griglia : Pappardelle all’oca

Al Pirio : Dolce celestiale

 

Per ogni antipasto e/o dolce:  euro 8  –  Per ogni primo e/o secondo piatto:  euro 10

Ad ogni piatto è abbinato un vino della Doc dei Colli Euganei  compreso nel ticket  ed  è servito dagli stessi vignaioli che ne spiegheranno le qualità e le caratteristiche.

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I trasferimentt con i bus-navetta sono gratuiti e offerti dall’associazione Tavole Taurilaiane per tutta la durata della manifestazione ( dalle ore 20.00 alle ore 24.00 )  che gode del patrocinio del Comune di Torreglia e si avvale della collaborazione del Consorzio Vini Doc Colli Euganei

Notte Bianca e Rossa IX^ edizione

12122587_502738286567074_1340427712576372898_nConfermata dal consiglio operativo delle Tavole Tauriliane, con decisione unanime, il ritorno dell’ormai mitica “Notte Bianca e Rossa” di Torreglia. Manifestazione enogastronomica itinerante che coinvolge i ristoranti dell’ormai nota associazione Tavole Tauriliane secondo uno schema ormai atteso e acclamato ad ogni ottobre dalle migliaia di appassionati che ben conoscono l’ospitale professionalità delle Tavole Tauriliane.

Sodalizio fra selezionati ristoratori della dinamica cittadina ai piedi dei Colli Euganei, Torreglia,  che è ormai diventata  la capitale di quella sorta di food-vallay euganea conosciuta anche internazionalmente per i piaceri del ben mangiare, del buon bere e dell’ospitalità più genuina. Una schietta genuinità che si ritrova in ogni piatto della tradizione euganea e patavina ma anche in tutte le nuove e innovative prooposte dei Taurilianiper  una cucina sempre di grande attualità e sempre più ambita dalle buone forchette e dai raffinati gourmand.

11811286_474951119345791_1445690033210055047_nPalati esigenti  che anche per questo fine d’ottobre 2016, saranno gustosamente accontentati da una delle serate più attese fra quelle organizzate dalle Tavole Tauriliane. Si cominicerà, come da tradizione, con il check-in   nella piazza centrale di Torreglia, Piazza Capitello,  dove si potranno acquistare  le bisacce con i calici e i ticket per le  degustazioni.

Da qui, dopo l’apericena proposto dal primo ristorante, La Corte Sconta dell’Hotel La Torre, si potrà salire sui bus navetta che faranno la spola lungo i tre itiinerari studiati per toccare uno dopo l’altro gli altri 12 ristoranti che proporranno fantastici primi, ghiotti secondi e dolci golosi . Un percorso gastronomico a tappe dove ad ogni sosta, oltre ai primi o i secondi o il dolce, si troveranno anche i vini della DOC dei Colli Euganei che come ogni anno, grazie alla collaborazione con il Consorzio Vini Colli Euganei, saranno proposti  in abinamento alle invenzioni culinarie degli chef e dei patron dei ristornati delle Tavole Tauriliane. Sul menù tuttavia c’è ancora il massimo riserbo come pure sono ancora in via di definizione gli abbinamenti dei piatti dei diversi ristoranti  ai vini delle cantine scelte in rappresentanza della DOC e DOCG degli Euganei.

Non resta dunque che attendere gli sviluppi, magari in tempo reale su Tavole Tauriliane Facebook .

Salutiamo l’estate2016, in memoria di Rita e delle vittime del terremoto del 24 agosto che ha distrutto Amatrice

Viste Panoramiche e dettagli della città di AmatriceCondividendo ed esprimendo piena collaborazione al FAI Delegazione di Padova e condividendo in modo altrettanto convinto il titolo del comunicato stampa pervenutoci, volentieri pubblichiamo  le righe a firma dell’architetto  Giulio Muratori, Delegato FAI della Provincia, invitandoVi a prendere nota della data del 21 Settembre a Villa Vescovi, Luvigliano di Torreglia.

Ecco il comunicato :

A sei mesi dall’improvvisa scomparsa della segretaria della delegazione FAI di Padova, che da anni ci aiutava come volontaria nella missione del FAI.

Volevamo dedicarle una serata nella quale si ricordasse la figura di Rita Voltan, offrendo a tutti un evento con la musica, la danza, la recitazione e cose buone, passioni che Rita coltivava accanto al lavoro svolto per anni nella Fondazione CaRiPaRo. Per questo, Mercoledì 21 settembre alle ore 20,30 in Villa dei Vescovi a Luvigliano si terrà la serata :

SALUTIAMO L’ESTATE 2016 E RITA

Il programma prevede:

Un saluto corale e ricordo di Rita, con ospiti d’eccezione, a seguire I fiati dell’Orchestra NOVA SIMPHONIA PATAVINA che eseguiranno la serenata n. 10 K 361 (K 370a) GRAN PARTITA di W. A. Mozart, poi l’attrice Renata Rebeschini, si esibirà in un recital dedicato a Rita, e per finire la parte spettacolare il Gruppo VENEZIA 800, eseguirà danze dell’ottocento di rievocazione storica in costume d’epoca.

La serata si concluderà con un brindisi e piccolo buffet in memoria di Rita offerto dalla Delegazione FAI e dalle Tavole Tauriliane con la supervisione di Angelo Bonanni titolare del ristorante LA FATTORIA di Sommati – frazione di Amatrice . Con lui , i patron e chef delle Tavole Taurilane prepareranno i rigatoni all’Amatriciana con offerta libera il cui ricavato andrà al Fondo che il FAI sta costituendo per i restauri che effettuerà nella ricostruzione di un’opera d’arte terremotata.

Nell’occasione saranno esposti gli straordinari abiti da scena di Rita.

Il contributo volontario minimo per la partecipazione alla serata è di 15 euro per tutti e di 10 euro per gli iscritti del FAI e gli abitanti del comune di Torreglia

Il ricavato sarà donato al 50 % per il completamento del restauro degli affreschi dell’Oratorio di Sant’Antonio di Anguillara (Luogo del cuore e “Puntiamo i riflettori”), dove Rita ha iniziato a lavorare con il FAI e che gli amici di Rita sosterranno. Il rimanente l 50 % per i luoghi d’interesse storico artistico sconvolti dal terremoto che saranno individuati in collaborazione con il FAI nazionale.

 

Architetto Giulio Muratori

Dunque , care amiche e cari amici ,coordinati dal cuoco Angelo Bonanni, sfortunato collega titolare del ristorante La Fattoria della frazione di  Sommati nel comune di  Amatrice, dopo l’esibizione musicale e lo spettacolo di danza noi delle Tauriliane prepareremo i rigatoni all’amatriciana con il sugo che aveva reso nota nel mondo la cittadina  di Amatrice ben prima che salisse alla ribalta delle cronache per il disastroso terremoto; che  ha raso al suolo il suo impianto urbanistico ma non la sua memoria di Borgo fra i più belli d’Italia. 

Un vanto che con l’aiuto di tutti voi che parteciperete alla serata,  al FAI e a tutti i volontari,  tenteremo di far rinascere. Il 50% del ricavato della serata sarà destinato ai beni storico artistici danneggiati dal terremoto . L’altro 50%  come invece ha già spiegato l’architetto Muratori, andrà al completamento del restauro degli affreschi dell’Oratorio di Sant’Antonio di Anguillara, dove Rita Voltan, volontaria del FAI,  aveva già cominciato a tracciare il cammino ben definito per il loro completo recupero.

Vi aspettiamo e non dite che non lo sapevate.

Se non potete partecipare alla serata di Mercoledì 21 Settembre, prendete nota che  da lunedì 19 Settembre a Giovedì 22 Settembre nei locali aderenti della nostra associazione Tavole Tauriliane, ospiteremo lo chef-patron Angelo Bonanni che, insieme a i cuiochi Tauriliani, vi farà apprezzare  il noto piatto di pasta all’Amatriciana.

Martedì 20 Settembre grande serata di beneficenza alla presenza di chef patron Angelo Bonanni di Sommati di Amatrice, con la partecipazione di tutti i ristoranti aderenti delle Tavole Tauriliane nei locali del ristorante La Tavolozza a Torreglia che prepareranno un menù con la pasta all’amatriciana ma anche tante altre squisitezze. Costo della serata euro 35.

Per le prenotazioni alla cena di Villa dei Vescovi: 

Punto Fai di Padova c/o Casa della Rampa Carrarese

Via Arco Valaresso, 32 – 35139 Padova ––

aperto martedì e giovedì 17.30 – 19.00

Punto Fai di Ospedaletto Eug. c/o I.G.M.

Via Altura, 36 – 35045 Ospedaletto Eug. aperto in orari lavorativi

Punto Fai di Montagnana c/o Sala Costantin Pavan Castel San Zeno

Piazza Trieste, 16 – 35044 Montagnana –

aperto lunedì 19.00 – 21.00,

telefonando ai numeri 392 3993419 o 0429 90718

o mandando una mail a delegazionefai.padova@fondoambiente.it

La serata è organizzata assieme al Villa dei vescovi Gruppo FAI Giovani di Padova, Tavole Tauriliane

Patrocinata dal Comune di Torreglia.

Per le prenotazioni alle altre serate telefonare direttamente ai patron dei locali delle Tavole Tauriliane . Sempre in diretta sulla nostra pagina facebook


Torreglia Sotto Le Stelle 2016 : grazie a tutti i nostri ospiti !

 

 

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Un giornalista bolognese, esperto di comunicazione enogastronomica, che è arrivato da Bologna per  trascorrere “Torreglia Sotto Le Stelle” in nostra compagnia, ha commentato così, sulla nostra pagina Facebook, l’ormai irrinunciabile appuntamento a Villa dei Vescovi di Luvigliano di Torreglia per i gourmand di mezza Italia:

Grande successo ieri sera per l’evento “Torreglia sotto le Stelle” con oltre 700 persone che sono confluite alla Villa dei Vescovi nei Colli Euganei per gustare i migliori piatti e vini della cucina patavina. Gli chef e le cantine delle Tavole Tauriliane hanno centrato ancora l’obiettivo di una serata piacevole e memorabile con il Serprino in versione ‘bolla’ a far da protagonista insieme a ottimi piatti, come la Parmigiana di Verdure dell’Antica Osteria Taparo e la Coscia di Faraona sfilettata con tartufi. Per finire, ben inseriti nell’atmosfera magica dell’ambiente notturno, sono stati l’intrattenimento musicale “old hits” e l’esposizione di moderni e costosi vetri d’arte. Complimenti Colli.

Grazie e complimenti a lei, dottor Lamberto Mazzotti !  La aspettiamo per l’edizione 2017 .

 

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Il goloso elenco dei piatti e dei vini per “Torreglia Sotto Le Stelle 2016″

Eccovi in anteprima le nostre prrposte e i vini selezonati dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganeni abbinati per la fantastica serata del 5 luglio  “Torreglia Sotto Le Stelle” edizione 2016

Torreglia sotto le stelleVi ricordaimo che per prenotazioni e informazioni è attivo il numero di cellulare  347 2545447 .

Per avere  informazioni in tempo reale potete cliccare sulla nostra pagina Facebook .

Vi ricordiamo infine che per arrivare in tutta comodità abbiamo predispoto un servizio gratuito di

navetta-limousine da Piazza Mercato di Torreglia alla Villa dei Vescovi di Luvigliano .

In caso di avverse condizoni meteo l’evento si terrà giovedì 14 luglio.

 

Servizio navetta-limousine per Torreglia Sotto le Stelle

Gentili visitatori di questa pagina  e gentili ospiti del nostro ” Torreglia Sotto Le Stelle” del prossimo 5 luglio,  come già annunciato sulla nostra pagina facebook, per vostra comodità  abbiamo predisposto un servizio navetta-limousine da Piazza Mercato di Torreglia fino a Villa dei Vescovi di Luvigliano di Torreglia. Il servizio, segnalato da debite indicazoni in loco,  è gratuito. O meglio, incluso nel ticket di euro 45 cad.  per la serata. Va ricordato che oltre alle invenzioni gastronomiche di ogni ristorante associato, il ticket comprende  le degustazioni enologiche Docg e Doc abbinate e slezionate dal Consorzio Tutela Vini Doc Colli Euganei e  la visita guidata  agli splendidi saloni cinquecenteschi della Villa del Fai con i volontari della  Delegazione di  Padova che anche per questo 2016   accolgono  “Torreglia Sotto Le Stelle” . Evento che a onore di cronaca gode del patrocinio e della collaborazione del Comune di Torreglia : la nostra Euganea food valley !!

Per essere sempre aggiornati in tempo reale visitate  la nostra pagina Facebook

 

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