Definiti i fingerpiatti gourmet per la serata dei Tauriliani in Piazza l’11 luglio

Con la definizione della lista dei fingerpiatti gourmet che saranno preparati dai ristoranti delle Tavole Tauriliane che saranno in piazza a Torreglia la sera dell’11 luglio, per dare vita all’evento nell’evento, nell’ambito del Torreglia Shopping Night e l’approvazione della nuova veste grafica che sarà usata per realizzare tutto il materiale divulgativo del Tauriliani in Piazza, i preparativi per accogliere le migliaia di buone forchette che si daranno appuntamento a Torreglia sono quasi al termine.

Sono stati infatti definiti gli abbinamenti dei vini ai figerpiatti gourmet che oltre alla presenza delle etichette presentate dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei, che avrà un suo stand con svariati vini in mescita di altrettanto numerose aziende Euganee, offrirà la possibilità di scegliere fra un’ulteriore decina di aziende vitivinicole di altre parti del Veneto, del Friuli Venezia Giulia e della Franciacorta. Sarà inoltre presente un banco degustazione di 32 Via dei Birrai abbinata, anche questa, ad uno dei fingerpiatti gourmet di cui, sotto, pubblichiamo l’elenco.

Ricordando che si può avere accesso alla degustazione di vinoecibo lungo tutte le postazioni dei ristoranti e dei vignaioli che occuperanno l’intera piazza centrale di Torreglia basterà munirsi solo dei coupon multipli del valore di euro 2,50 cad e della bisaccia con calice consegnata all’inizio del percorso gourmet presso i due punti cassa. Due postazioni e non più una, allestite appositamente per questa edizione 2019 per non provocare le possibili code che avevano contrassegnato l’appuntamento dello scorso luglio. Fatto che del resto era la concreta manifestazione del favore riservato alle Tavole Tauriliane dal pubblico di gourmand, buone forchette e winelovers che per una sera hanno il centro di Torreglia a loro disposizione. Tutto pedonabile con chiusura del transito ai veicoli che potranno essere parcheggiati gratuitamente nel capiente parcheggio della vicinissima Piazza Mercato.

 

Menù dello Street Food Gourmet dei Tauriliani in Piazza 2019 

 

Antica Trattoria Antenore

Costinagrill con Salsa Porcini e “Poenta Onta”

 

Afazenda

Polpette di corte e non solo – Polpette vedure

 

Ristorante Corte Sconta & Hotel La Torre

Risotto al tartufo nero

 

La Cantinetta & Hotel Diana

Folpo & Panzanella

 

Antica Trattoria Ballotta

Ballottino Gourmet  con carne & verdure

 

Osteria Volante

Alici fritte a scottadito

 

Enoteca San Daniele

Hamburgher d’Oca con pane e finta maionese di carote;

Panino con Lingua fredda salmistrata e salsa verde

 

Trattoria La Griglia

Gnocchi alla tirolese

 

Trattoria Al Pirio

“Mitragliata di Dolcezze “

 

La Tavolozza

Hamburgher di Melanzana Fritta e Burrata con salsa di pomodoro Picadilly

 

Antica Trattoria Taparo

Pollo fritto